手作りコロッケ♪

おうちでDO料理　第3弾！

コストコで買ったアイダホマッシュドポテトを使って、コロッケを作りました。

　
←色々使えて便利です。

　ポテトフレークになっています。　
　マッシュポテトの作り方はこちらの記事中に。





まずは玉ねぎのみじん切りと挽肉を炒めます。分量は適当～
とりあえず今回は、玉ねぎ1/2個、挽肉は・・・150gくらい。
そして、塩コショウをしま～す。
 














別の鍋でマッシュポテトを作って・・・　　　　　　先ほどの玉ねぎ&挽肉をin！
    
はい、いい感じ。マッシュポテトは6人前の分量で作りました。
 














コロッケの形に形成して・・・　　　　　　　　　　　小麦粉→玉子→パン粉で衣を付ける。
    
油で揚げまーす！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
















できあがり～♪☆ 　もらった種なし巨峰を添えました。





















DOで揚げ物をすると、DOに油がよ～くなじみそうでいいですね。
ジャガイモをゆでてつぶす手間が省けた分、気楽に作ることができました
たくさん作ったので次の日のお弁当にもin♪