タンドリーチキン

おうちでDO料理　第弾

付属のユニDOクッキングレシピを参考にタンドリーチキンを作りました
 














レシピはWEB上にあふれてるけど、こういうのが手元にあるとやっぱり便利。

①鶏もも肉は2，3等分に切る。
②にんにく1かけをすりおろし(好みでしょうがも。私は嫌いなのでパス)
　プレーンヨーグルト大さじ4、カレー粉大さじ3、ケチャップ大さじ2
　コショウ・塩・ターメリック　各小さじ1/2を混ぜ合わせ、このタレに鶏肉を半日漬け込む。
 














③DOに油を入れ、鶏肉を皮を下にして並べる。
　強火で両面を焼き、中火にしてじっくりと。















まだDOくんが新しいせいか？こびり付きました
でも、いい感じに
















 添え物にはコストコで買った
アイダホマッシュドポテト　794g 　@1,478
 を使ってみることに。

作り方は・・・2人前の場合
　　・鍋に水2/3カップ、塩少々、マーガリン大さじ1を入れて
　　 沸騰させる。
　　・火を止め、牛乳1カップとポテトフレーク(本品)2/3カップを
　　 加え混ぜる。

　　　以上！






できあがり♪　カレー粉を使ったので子供には辛いかな？と思いましたが心配無用。
モリモリ食べてました
 




















タンドリーチキンなんて人生で初めて作りました～。
これもDOくんに出会えたおかげ～。
うまかった～
でも職場の近くにあるシディーク(インド＆パキスタン料理)のタンドリーチキンには
かなわない。めっちゃおいしいんですよ～。カレーも。ナンも。

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