メープル那須高原キャンプグランド 2日目
2008年8月8日(金)~10日(日)
早朝4時半。隣でごそごそ、りんが起き出しました。
「お母さん、クワガタ見てくる!」
昨晩仕掛けておいた昆虫ゼリーを見に行くようです。
昨日、ジャスコで買った栃木牛乳にリーフレタス、きゅうり。
ミニトマトはガーデンアウトレットのロコマーケットで買いました。100円!
スモアで残ったグラハムクラッカーも朝食に使えます(笑)
トッピングにブルサンガーリック&ハーブが欲しかったのですが、なぜか見つからず(→実は自主回収になっていたようです) マスカルポーネにしてみました。
そうそう、3人が着ているのが昨日アウトレットでGETした500円のVANSシャツです(笑)
さあ~釣るぞ~と私が準備してる間に、りんが釣りあげました。
そして、れんも簡単に・・・。
そうそう、6匹中1匹がイワナでした!
おいしかったのは言うまでもありません!
キャンプでは肉が中心になるので、魚は健康的でいいですね。
水遊びの後はお昼寝タイム
少しでも寝ておかないと夜がもたないので。大人も少々寝ました。
さて、そろそろ夕飯の用意。
ダッチオーブンは2泊でレンタルしたので本日も活躍です。
今日のメニューはキーマカレー!
人参、玉ねぎのみじん切り、挽き肉を炒めてカレー粉を投入。
水、トマト缶、コンソメ、ローリエを入れて煮込みます。
賞品は、たくさんあるので俄然やる気がでます。
飯ごうでご飯も炊きました。久しぶりにやったんだけど上手に炊けたー!
大人はガラムマサラもちょちょいとかけて、いただきます。
今回カレー粉を使ったので子供にはちょっと辛かったみたい
甘口のルーを使わないとやっぱ無理だな~。
でも、私はおいしかったぁ~ キーマ大好き♪
ご飯にのせたフライドオニオンもいいアクセントになりました。
サラダにかけたりと色々使えます。
夜になり、お楽しみの花火。
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